陜西鎮(zhèn)安人陳艷平在鎮(zhèn)安縣城經(jīng)營這一家富有特色的涼皮店。十多年前陳艷平在當(dāng)?shù)靥沾蓮S工作,后因工廠倒閉待業(yè)家中,后來經(jīng)過關(guān)中、陜南實(shí)地考察,決定研究學(xué)習(xí)黑搟面皮制作方法手藝,經(jīng)過十幾年的風(fēng)風(fēng)雨雨,他顛覆傳統(tǒng)搟面皮和米皮做法,與寶雞市眾禾機(jī)械廠合作為其訂制了和面洗面機(jī),搟面皮機(jī),仿手工搟面皮成型機(jī),炒面機(jī)等等機(jī)器,做出對人身體有益的雜糧黑面皮,如今陳艷平已是鎮(zhèn)安家喻戶曉的黑面皮創(chuàng)始人。如需更多詳情歡迎電話咨詢獲得更多優(yōu)惠為您解決所有疑問。
眾禾面皮機(jī)廠合作用戶陳艷平

|
學(xué)費(fèi): |
1.5萬元,此費(fèi)用包含,技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn),為一次性交納,終身使用 |
|
教學(xué)內(nèi)容: |
1.黑搟面皮制作方法 |
|
2.黑面皮辣椒油,調(diào)料水 |
|
|
3.關(guān)中肉夾饃 |
|
|
4.鎮(zhèn)安麻辣粉 |
|
|
5.鎮(zhèn)安米線 |
|
|
教學(xué)條件: |
1.必須要有好吃苦耐勞精神,積極配合陳師傅的統(tǒng)一管理 2.有符合從事餐飲行業(yè)的店面和合適地理位置的,與其店面不在同一區(qū)域。 3.有志于從事餐飲服務(wù)行業(yè)。 4.具備相應(yīng)的資金及經(jīng)營能力。 5.具備一定的文化素質(zhì),遵紀(jì)守法,身體健康。 |
|
適用范圍: |
中餐廳設(shè)備、早餐店設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備 |
黑搟面皮制作方法是什么樣的?黑搟面皮是陜西省商洛市的名小吃,在岐山搟面皮的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良加工由唐代冷淘面演變而來。具有筋道、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點(diǎn)。黑搟面皮做法工藝復(fù)雜:從洗面、發(fā)酵、燒制、壓面、蒸煮、調(diào)味等多道工序加工而成;同時(shí)在炒制的過程中加入了黑芝麻粉,香味更濃,營養(yǎng)價(jià)值更高!黑搟面皮可以涼拌可以炒制,亦可和白搟面皮混搭口味更忒!下面就讓寶雞市眾禾機(jī)械廠的技術(shù)人員以圖文并茂的形式,給大家介紹一下黑搟面皮制作方法。
黑面皮的做法第一步:和面洗面。先使用眾禾面皮洗面機(jī)完成和面、洗面、過濾等等工序

黑面皮的做法第二步:做黑面皮的生面漿糊熟化加工

黑面皮的做法第三步:上黑面皮訂做成型機(jī)壓面皮成型。

黑面皮的做法第四步:正宗黑面皮就這樣加工好了

以上就是黑搟面皮制作方法和用戶陳艷平受電視臺(tái)采訪視頻以及陳艷平黑面皮做法技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹,在您通過本文對眾禾面皮機(jī)廠機(jī)器進(jìn)行了第一步了解后 ,還可以去產(chǎn)品與服務(wù)欄目查看更多面皮機(jī)產(chǎn)品功能與特點(diǎn)詳情,近一步加深對本廠機(jī)器的了解, 您如果對產(chǎn)品感興趣,可到我廠實(shí)地考察,我們可以給你現(xiàn)場演示,免費(fèi)教操作技術(shù)。歡迎各方有志之士來寶雞市眾禾機(jī)械廠實(shí)地考察免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)。















客服1